ピッコリーナのガウガウ日和


ボーダーコリーのピッコリーナとダップーのマーグと飼い主の日常
by piccolina0811
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アスパラガス~

いつもお世話になってる、北海道のペンションから
アスパラガスがたくさ~ん送られてきました。

つい先日、NHKの番組でアスパラガスについて
特集されていたのですが、アスパラガスは立てて
出荷しないと、甘味がなくなり、繊維が増えて歯ざわりが
悪くなる、との事だったので、家に到着してからは
立てて保存しました~。

普段、スーパーで売っているアスパラガスは、
蒸して食べるにしても、甘味が少なくてマヨネーズとか
お塩などを振りかけて食べないと、今ひとつだったのが、
やっぱり産地直送は違いますね。

すご~く甘くて、何もつけないで食べるのが一番おいしい!
アスパラガスって、ほのかにとうもろこしのような香りと
甘味があって、エンドレスで食べ続けることが出来ます。

大地の恵みに感謝です。

あっ、もちろんピッコリーナも食べてます。
おいしいんだろうね~。もっとくれ!と催促してきます。

”美味いなり~。ベランダで栽培したアスパラガスとは
えらい大違いやな。栽培方法をもっと研究せなあかんで!”
byピッコリーナ
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by piccolina0811 | 2005-06-07 10:58 | 雑記
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